עונה: חורף

משפחה: סגליים

ארץ מוצא: אירופה

שיטת גידול: מתאים לגינת ירק אורגנית, עציץ, מערכת הידרופונית ואדנית. למאמר בנושא גידול שתילי ירקות אורגניים לגינת הירק לחצו כאן

עומק זריעה: 0.5 ס"מ

מרווחי זריעה: 10 ס"מ

מרווח בין שורות: 30 ס"מ

יח' מסביב לטפטפת*: 2

יח' זרעים במגש הנבטה**: 1

שימושים קולינריים: פרחי האמנון ותמר אכילים ועשירים בנוגדי חימצון. הם יכולים לשמש כתוספת ייפייפיה לסלט, קינוחים ומשקאות. עדיף לאכול אותם טריים כדי לשמור על הערכים התזונתיים.

טיפים לגידול טוב: אם אין מספיק גשמים לאחר הנביטה, מומלץ להשקות פעמיים בשבוע עד שהצמח מתבסס ומתחזק. לאחר מכן אפשר להפסיק להשקות. עוד על מערכת ההשקייה ניתן לראות בסרטון הבא:

*כמות זרעים מומלצת סביב טפטפת במרוחים של 30 ס"מ בין טפטפות (צינור טפטפות סטנדרטי), או בריבוע של 30 ס"מ על 30 ס"מ בגינה ללא תשתית טפטפות.

**כמות זרעים מומלצת לתא במגש שתילה- מתאים לרוב גדלי המגשים הקיימים.